ENTRANTES

Una selección de platos para empezar.
Hummus de alcachofa
€5.50
Nuestro hummus de tahini, garbanzo y corazones de alcachofa, acompañano de tostatidas (1, 11)
Berenjena a la parmigiana
€6.00
Rodajas de berenejena y tomates de la finca, mozzarella fior di latte, parmesano y albahaca. (12)
De cuchara
€4.50
Crema de zanahoria al estilo marroquí (12)
Ensalada Caprese
€9.90
La clásica ensalada italiana de mozzarella de bufala, tomates frescos, albahaca y aceite de oliva virgen extra. (12)
Ensalada Panzanella
€8.00
Tomates, pepino, pimiento rojo, cebolla, picatostes caseros y un aliño de parmesano. (1, 12)
Ensalada al estilo siciliano
€9.00
Mix de lechuga, jamón serrano, queso artesanal de orégano, rulo de berenejena y calabacín
Pan de ajo
€2.00
Nuestro pan casero con ajo, perejil, aceite de oliva y Grana Padano.

PIZZAS CLÁSICAS

Nuestra masa de larga fermentación, ingredientes frescos y de calidad, combinaciones clásicas de las pizzas napolitanas. Nuestras pizzas son de 36 cm de diámetro, masa finas y bordes.
Margarita Clásica
€6.90
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, albahaca de la finca, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano. (1, 12)
Margarita Especial
€8.90
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, cebolla, champiñones, albahaca de la finca y aceite de oliva virgen extra. (1, 12)
Margarita di Bufala
€9.50
Mozzarella de bufala, pulpa de tomates San Marzano, albahaca de la finca, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano. (1, 12)
Della Nonna
€8.90
Una pizza margarita al revés: mozzarella fior di latte, queso de cabra artesanal, curado 12 meses, pulpa de tomates San Marzano, albahaca. (1,12)
Jamón & Queso
€8.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, prosciutto cotto (jamón cocido italiano), albahaca. (1, 12)
Napolitana
€8.50
Mozarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, filete de anchoa, aceitunas negras, ajo (1, 4, 12). !Ojo! Nuestras aceitunas negras son con hueso.
Prosciutto & Funghi
€9.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, prosciutto cotto (jamón cocido italiano), champiñones, albahaca. (1, 12)
Pollo a la barbacoa
€10.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, cebolla, pimiento rojo, pollo al horno y salsa de barbacoa. (1, 12)
Atún & Cebolla
€10.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, cebolla y albahaca de la finca, atún fresco y un toque de limón. (1, 4, 12)
Mortadela & Pistacho
€9.90
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, mortadela de pistacho, ricotta y un extra de pistacho. (1, 5, 12)
Chorizo picante
€9.50
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, chorizo picante (1, 12)
Gorgonzola & Nueces
€9.00
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, nueces, parmesano, rúcula (1, 5, 12)
Champiñones & Gorgonzola
€9.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, champiñones, Gorgonzola DOP, albahaca.(1, 12)
Portuguesa
€10.50
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, jamón serrano, Grana Padano, rúcula. (1, 12)
De la temporada
€10.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, berenjenas, zucchini, tomates secos, aceitunas negras, mix de ricotta al horno, un toque de mojo verde y albahaca. !OJO! Las aceitunas son con hueso. (1, 12)
Berejenas & Parmesano
€10.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, rodajas finas de berenjenas, tomates, parmesano y albahaca. (1, 12)
PIZZA DE LA SEMANA
€11.00
Mozzarella, salsa al estilo pisto de pimiento asado y tomates, con rodajas de berenjenas, zucchini de nuestra finca, y albahaca (1, 4, 12)
SALAMI Y ALBAHACA
€9.50
mozzarella fior di latte, albahaca ecológica de la finca, salami artesanal italiano.
ESPECIAL MORTADELA DE TRUFA
€13.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomate San Marzano, mortadela de trufa, mozzarella di bufala, salsa de trufa

PIZZAS DE LAS ISLAS

Nuestras creaciones orginales con ingredientes frescos, de la finca a la mesa.
TENERIFE
€11.00
Calabaza ecológica de la finca, queso de cabra artesanal curado 12 meses, romero, ajo, parmesano y pipas de calabaza. (1, 12)
LA PALMA
€11.00
Batata ecológica en finas rodajas, queso de cabra artesanal curado 12 meses, cebolla marinada, mojo verde, mozzarella fior di latte romero. (1, 12).
EL HIERRO
€11.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, piña tropical fresca, prosciutto cotto (jamón cocido italiano), albahaca. (1, 12)
GRAN CANARIA
€11.00
Nuestra versión de la pizza 4 quesos: mozzarella fior di latte, 2 tipos de quesos artesanales maduros de Gran Canaria, parmesano y pimienta negra. (1, 12)
GRAN CANARIA ESPECIAL TRUFA
€13.00
mozzarella fior di latte, 2 tipos de quesos artesanales maduros de Gran Canaria, parmesano, pimienta negra y salsa de trufa negra. (1, 12)
FUERTEVENTURA
€11.00
Mozzarella fior di latte, salsa casera de tomates secos y anchoa, calamares en su tinta, alioli casero, perejil. (1, 2, 4, 12)
LA GOMERA
€11.00
Mozzarella fior di latte, pulpa de tomates San Marzano, pata asada a las finas hierbas, ricotta, queso de cabra curado 12 meses, albahaca. (1, 12)
LANZAROTE
€13.00
Mozzarella, salsa casera de tomates secos y anchoa, pulpo, queso de cabra artesanal curado 12 meses, bulbo de hinojo, un toque de limón y perejil.
LA GRACIOSA - NUEVA RECETA
€11.00
Mozzarella fior di latte, cuatro tipos de setas con un toque de ajo, cebolla roja, salsa de tomates San Marzano, perejil. (1, 12)
LA GRACIOSA ESPECIAL TRUFA - NUEVA RECETA
€13.00
Mozzarella fior di latte, cuatro tipos de setas con un toque de ajo, cebolla roja, perejil, salsa de tomates San Marzano y salsa de trufa negra. (1, 12)

BEBIDAS

Agua & Refrescos

Agua Cabreiroa Natural 50cl
€1.40
Agua Cabreiroa con gas, 50 cl
€1.40
Agua Cabeiroa MAGMA ORIGINAL 50cl
€2.00
Agua de aguja de origen magmático, de finas burbujas, embotellada en envase reciclable de aluminio.
Refrescos 35 cl
€1.80
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Naranja, Fanta Limón, Sprite
Refrescos 25 cl
€1.60
Nestea Mango&Piña, Nestea Limón, Appletiser, Tónica
Limonada casera con miel 30 CL
€3.50
Jugo melocotón LAMBDA 25CL
€1.40

Cervezas

Estrella Galicia 20 cl (Caña o Botellín)
€1.30
Cerveza 1906 Caña 20 cl
€1.90
Cerveza 1906 - Copa 30cl
€2.80
Estrella Galicia - JARRA 40cl
€2.60
Peroni 33cl
€1.80
Cerveza Artesanal DESINQUIETA Tostada 33cl
€2.80
Cerveza Artesanal DESINQUIETA Rye IPA
€3.00
1906 BLACK 33cl
€3.00
1906 RESERVA 33CL
€3.00
1906 RED VINTAGE 33CL
€3.20
1906 IRISH ALE 33CL
€3.50
Cerveza Belga STRAFFE HENDRICK QUADRUPLE 33CL
€4.00
ERDINGER Weisbier 50CL
€3.00
DAMM LIMÓN 25 CL (CLARITA)
€1.50
ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN 33CL
€1.70
ERDINGER LIMÓN 0.0 33CL
€2.00
ESTRELLA GALICIA 0.0 25CL
€1.50
Normal, Tostada o Negra

Café & Té

Café 100% Arábica, de comercio justo y tés ecológicos.
Café / Espresso
€1.00
Cortado natural
€1.10
Leche y leche
€1.30
Barraquito
€1.40
Barraquito Especial con Licor
€2.20
Café con leche
€1.40
Cappuccino
€1.50

CARTA DE VINOS

Copa de vino tinto RIBERA Tempranillo
€2.40
Copa de vino tinto RIOJA Crianza
€2.40
Copa de vino blanco seco VERDEJO
€2.40
Copa de vino blanco afrutado Bodega 35
€2.40
Copa de vino rosado
€2.20
Vermut IZAGUIRRE Rojo o Blanco
€3.00
Medio litro vino blanco afrutado BODEGA 35
€6.90
Mencey de Chasna, TINTO, Tenerife, ABONA 75CL
€13.90
Tinto joven, de los viñedos de Vilaflor de una altura de 1300 m, cosecha 2020, 13.5%.
LOPEZ DE HARO, RIOJA , 750 ml
€20.00
Selección del Sumilier: Tempranillo-Garnacha-Graciano, Reserva 2016. Bodega Hacienda López de Haro. 14%
Altos de TAMARON, RIBERA DEL DUERO 75CL
€16.00
Crianza 2018, Tempranillo, Bodega PAGOS DEL REY, 14%.
Navas del Emperado, Roble, RIBERA DEL DUERO 75 CL
€13.00
Vino elaborado con la variedad de uva TINTA DEL PAÍS, con permanencia de 3 meses en barrica de roble. 13.5%
Puente del Lago, RIOJA, 75CL
€9.90
Tempranillo-Garnacha, 14%, cosecha 2020, Bodegas Barón de Ebro.
JAN BLANC, Costers del Segre, 75CL
€13.00
Vino blanco ecológico, Macabeu-Chardonnay, 12%, Bodegas Clos-Pons.
Leguillón, RUEDA, 75CL
€10.00
Verdejo, cosecha 2021, Bodegas AÑ, 13%
Lambrusco Rosado o Tinto, 75CL
€7.40
Villa Bonaga, 8%
VALDEACES Rueda 75CL
€9.00
Verdejo, cosecha 2020, Bodegas Mocén, Rueda, 13%
TABAGONIA, Rías Baixas, 75CL
€17.00
Albariño, cosecha 2021, Bodegas ADEGAS VALMIÑOR, 12.5%
LA MONA, MOSCATEL 75CL
€10.00
Vino ecológico semidulce, de Moscatel Grano Menudo, BODEGAS ISIDRO MILAGRO, 12,5%
ALEYDA, Tacoronte, 75CL
€10.00
Vino tinto de Tenerife, BODEGAS EL MOCANERO, Tacoronte, 13%.

POSTRES

Tiramisú
€5.00
El postre clásico con un toque de licor y café 100 % Arábica (1, 12)
Manisata
€5.00
Un cremoso postre de manises, almendras y galletas con achicoria (1, 5, 9) . Vegano.
Postre del día
€5.00
Elaboramos postres nuevos cada día para ir probando recetas nuevas. Pregunta a nuestro personal que postre hay hoy.

NUESTRA CARTA

Bienvenidos a ISLA PIZZA, pizzería artesanal slowfood de la finca a la mesa. Esperamos que disfruten de nuestra comida y del buen ambiente. Cualquier duda (alergias, tiempo de espera, ingredientes), preguten a nuestro personal.

Servicio: 1 euro por persona.

ALERGENOS

Informamos a nuestros clientes que pueden solicitar la información por escrito sobre los alimentos no envasados suministrados en nuestro restaurante, que contengan productos o sustancias causantes de alergias o intolerancias. Conforme a lo indicado en el REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Leyenda alérgenos:
1=gluten 2=crustáceos 3=moluscos 4=pescado 5=frutos de cáscara 6=apio 7=atramuces 8=soja 9=cacahuetes 10=mostaza 11=sésamo 12=lácteos 13=sulfitos 14=huevos
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